Mùi hôi của cua, ghẹ khi để lâu chủ yếu do các amine bay hơi (như trimethylamine) sinh ra. Để giảm mùi hôi này trước khi chế biến, người ta thường ngâm/rửa cua ghẹ với dung dịch nào sau đây?
Trong phòng thí nghiệm, để xác định nồng độ Fe²⁺ trong dung dịch muối Mohr (NH₄)₂Fe(SO₄)₂, người ta chuẩn độ bằng dung dịch KMnO₄ đã biết nồng độ chính xác theo phản ứng (trong môi trường H₂SO₄, phương trình chưa cân bằng):
KMnO₄ + FeSO₄ + H₂SO₄ → Fe₂(SO₄)₃ + MnSO₄ + K₂SO₄ + H₂O
Người ta lấy chính xác 10,00 mL dung dịch Fe²⁺ cần xác định cho vào bình erlen, thêm H₂SO₄ loãng, rồi chuẩn độ bằng dung dịch KMnO₄ 0,02M. Chuẩn độ 3 lần thu được thể tích KMnO₄ đã dùng lần lượt là: 8,20 mL; 8,30 mL; 8,25 mL. Nồng độ mol/L của dung dịch Fe²⁺ ban đầu là
Trong 4 dung dịch acid: HF, HCl, HBr, HI có cùng nồng độ ban đầu 0,1M, dung dịch nào có giá trị pH lớn nhất (kém acid nhất)?
Khi pha trà (trà túi lọc hoặc trà lá) bằng nước sôi, các hợp chất tan trong trà (như caffeine, tannin, các hợp chất tạo màu, tạo hương) sẽ hòa tan vào nước, tạo thành nước trà. Quá trình pha trà này là một ứng dụng thực tế của phương pháp nào sau đây trong hóa học?
Menthol là thành phần chính tạo nên mùi thơm mát và cảm giác the lạnh đặc trưng của tinh dầu bạc hà, được sử dụng phổ biến trong kẹo, dầu gió, sản phẩm chăm sóc răng miệng. Công thức cấu tạo của menthol:

Nhận định nào dưới đây là SAI về menthol?
Chitin là polysaccharide tự nhiên phổ biến thứ hai sau cellulose, có nhiều trong vỏ tôm, cua, mai mực và thành tế bào nấm. Chitin có cấu trúc mạch thẳng, không phân nhánh, được tạo thành từ các đơn vị N-acetylglucosamine liên kết với nhau. Chitin thuộc loại
Dãy nào sau đây chỉ gồm các hợp chất cộng hóa trị (không phải hợp chất ion)?
Một bạn học sinh thực hiện thí nghiệm sau:
- Cho vào bát sứ khoảng 2 mL dầu thực vật (hoặc khoảng 2 gam mỡ) và 4–5 mL dung dịch NaOH 40%.
- Đun hỗn hợp sôi nhẹ và khuấy đều bằng đũa thủy tinh, thỉnh thoảng cho vài giọt nước cất để tránh hỗn hợp bị cạn.
- Đun khoảng 10 phút thì dừng, cho thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hòa vào và khuấy đều.
Nhận định nào dưới đây là SAI về thí nghiệm trên?
Bromine (Br₂) là chất lỏng dễ bay hơi, ở điều kiện thường có thể hòa tan một phần vào nước tạo thành nước bromine. Giả sử ở điều kiện thường, 500 mL nước hòa tan tối đa 2,5 gam Br₂. Nồng độ mol/L của dung dịch nước bromine bão hòa này là
Calcium hypochlorite Ca(OCl)₂ dạng viên nén thường được dùng để khử trùng bể bơi (phản ứng thủy phân tạo acid hypochlorous có tính oxi hóa mạnh: Ca(OCl)₂+2H₂O⇌Ca(OH)₂+2HOCl). Cứ 5 gam Ca(OCl)₂ nguyên chất pha vào 2000L nước có tác dụng diệt khuẩn hiệu quả. Một hộ gia đình có bể bơi mini dung tích 6 m³, mua viên nén Ca(OCl)₂ có hàm lượng Ca(OCl)₂ là 200 mg/viên. Hỏi gia đình cần dùng bao nhiêu viên để khử trùng bể bơi trên?
Đang xem 10 câu đầu của đề
Đề có tất cả 17 câu. Làm bài để xem trọn đề và nhận kết quả chi tiết.
Đăng nhập để làm bài