Đáp án & lời giải chi tiết: Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa Học tỉnh Hà Nội 2025 - Đề 02

Bước 1: Nhận diện phương pháp

Nhiệt luyện dùng chất khử ở nhiệt độ cao để khử oxit kim loại.

Bước 2: Đối chiếu phương án

A đúng vì $\mathrm{Fe}$ được điều chế bằng nhiệt luyện; B, C, D sai vì $\mathrm{Na}$, $\mathrm{Ca}$, $\mathrm{Al}$ được điều chế chủ yếu bằng điện phân nóng chảy.

Bước 1: Xác định tính chất chung

Ba tính chất vật lý chung cần nhớ là tính dẻo, dẫn nhiệt và dẫn điện.

Bước 2: Đối chiếu phương án

Chọn $A$ vì tính cứng không phải tính chất vật lý chung; $B$, $C$, $D$ sai vì lần lượt là tính dẻo, dẫn nhiệt và dẫn điện.

Bước 1: Nhận diện thành phần sợi bông

Sợi bông có thành phần chủ yếu là cellulose, một polisaccarit cấu tạo vách tế bào thực vật.

Bước 2: Đối chiếu phương án

Chọn phương án $B$. Các phương án $A$, $C$, $D$ lần lượt là chất dự trữ hoặc đường đôi, không phải thành phần chính của sợi bông.

Bước 1: Đếm nitơ khung chính

Peptide có $3$ gốc amino acid nên khung chính chứa $3$ nguyên tử $\mathrm{N}$.

Bước 2: Đếm nitơ mạch bên

Gốc Lys có thêm nhóm amino ở mạch bên, đóng góp $1$ nguyên tử $\mathrm{N}$.

Bước 3: Đối chiếu phương án

Tổng số nguyên tử nitơ là $3+1=4$, chọn C; A, B, D sai vì lần lượt bỏ sót nitơ mạch bên, cộng thừa và đếm thiếu.

Bước 1: Xác định nguồn gốc

Tơ tằm và len có nguồn gốc động vật; sợi bông có nguồn gốc thực vật.

Các vật liệu này được lấy trực tiếp từ tự nhiên.

Bước 2: Đối chiếu phương án

Vì có nguồn gốc trực tiếp từ động vật hoặc thực vật, cả ba đều thuộc tơ tự nhiên.

A, B, D sai vì lần lượt là tơ nhân tạo, tơ tổng hợp và tơ bán tổng hợp.

Bước 1: Nhận diện cấu tạo

Chất béo là trieste nên trong phân tử có các liên kết este $-COO-$ dễ bị cắt.

Bước 2: Xác định phản ứng đặc trưng

Nước thủy phân liên kết este, tạo glycerol và axit béo; trong môi trường kiềm tạo xà phòng.

Bước 3: Đối chiếu phương án

Chọn $B$. Các phương án $A$, $C$, $D$ lần lượt không phải phản ứng đặc trưng của chất béo: trùng hợp, cộng và thế.

Bước 1: Xét tính axit–bazơ

Methylamine là bazơ; glutamic acid là axit; lysine có thêm nhóm amino nên có tính bazơ.

Glycine chứa đồng thời nhóm $-\mathrm{N}{\mathrm{H}}_3^{+}$ và $-\mathrm{CO}{\mathrm{O}}^{-}$, nên gần trung tính.

Bước 2: Suy ra màu quỳ

Methylamine và lysine làm quỳ tím hóa xanh; glutamic acid làm quỳ tím hóa đỏ.

Glycine gần trung tính nên không làm đổi màu quỳ tím.

Bước 3: Đối chiếu phương án

Chọn $\mathrm{B}$ — glycine không làm đổi màu quỳ tím; $\mathrm{A}$, $\mathrm{C}$, $\mathrm{D}$ sai vì lần lượt là bazơ, axit và bazơ.

Bước 1: Xác định thuốc thử

Protein tạo phức màu tím với ion $C{u}^{2+}$ trong môi trường kiềm; thuốc thử phù hợp là $Cu(OH{)}_2$.

Bước 2: Đối chiếu phương án

Chọn C: $Cu(OH{)}_2$. A, B, D sai vì lần lượt là axit không có $C{u}^{2+}$, không chứa $C{u}^{2+}$, và cung cấp $M{g}^{2+}$ không tạo phức biuret.

Bước 1: Nhận diện nhóm chức

Đối chiếu mỗi chất với nhóm chức ester: $\mathrm{R}-\mathrm{COO}-{\mathrm{R}}^{\prime }$.

Bước 2: Đối chiếu phương án

Methyl formate có công thức $\mathrm{HCOOC}{\mathrm{H}}_3$, chứa nhóm $-\mathrm{COO}-$ nên là ester.

A, B, D sai vì lần lượt là axit chứa $-\mathrm{COOH}$, ancol chứa $-\mathrm{OH}$ và triol chứa ba nhóm $-\mathrm{OH}$.

Bước 1: Xác định tiêu chí phân loại

Gọi $n$ là số gốc hydrocarbon liên kết trực tiếp với $N$; amine bậc ba khi $n=3$.

Bước 2: Đối chiếu phương án

$(C{H}_3{)}_{3}N$ có $3$ gốc $C{H}_3$ gắn với $N$ nên là amine bậc ba.

$A$, $B$, $C$ sai vì lần lượt là amine bậc hai, bậc một và bậc một.