Đáp án & lời giải chi tiết: [9Study] Đề thi thử V-ACT Môn Hóa học 2027 - Đề số 04
Phần I
Câu 1
Đọc ngữ cảnh dưới đây và trả lời các câu hỏi từ 1 đến 3
Ở một số nước, ethanol được dùng để thay thế một phần xăng truyền thống nhờ giá trị mật độ năng lượng cao. Cứ mỗi 1 mol ethanol cháy hoàn toàn thì giải phóng 1367 kJ năng lượng.
Ethanol thường được sản xuất bằng cách lên men glucose, sử dụng các enzyme của nấm men. Trong quá trình lên men, đầu tiên glucose được chuyển thành pyruvate. Sau đó, pyruvate được chuyển thành ethanol qua hai bước nữa. Hiệu suất toàn bộ quá trình chuyển hóa là 87,0%.
[NB] Mật độ năng lượng của ethanol, tính theo kJ/g là
Lời giải
Chọn C
Phản ứng cháy: C₂H₅OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O, 1 mol ethanol (46 g) cháy hoàn toàn giải phóng 1367 kJ.
Mật độ năng lượng của ethanol = 1367 : 46 ≈ 29,7 kJ/g.
Câu 2
Đọc ngữ cảnh dưới đây và trả lời các câu hỏi từ 1 đến 3
Ở một số nước, ethanol được dùng để thay thế một phần xăng truyền thống nhờ giá trị mật độ năng lượng cao. Cứ mỗi 1 mol ethanol cháy hoàn toàn thì giải phóng 1367 kJ năng lượng.
Ethanol thường được sản xuất bằng cách lên men glucose, sử dụng các enzyme của nấm men. Trong quá trình lên men, đầu tiên glucose được chuyển thành pyruvate. Sau đó, pyruvate được chuyển thành ethanol qua hai bước nữa. Hiệu suất toàn bộ quá trình chuyển hóa là 87,0%.
[TH] Phát biểu nào sau đây sai?
Lời giải
Chọn A
A sai: phản ứng đầu tiên (glucose → pyruvate) được xúc tác bởi enzyme. Enzyme chỉ hoạt động tốt trong một khoảng nhiệt độ nhất định; khi nhiệt độ quá cao, enzyme bị biến tính (protein bị đông tụ) và mất hoạt tính, tốc độ phản ứng giảm. Vì vậy tăng nhiệt độ không phải lúc nào cũng làm tăng tốc độ phản ứng.
B đúng: CH₃CHO + NADH + H⁺ → CH₃CH₂OH + NAD⁺, số oxi hóa của C trong nhóm –CHO giảm từ +1 xuống –1 ⇒ acetaldehyde bị khử.
C đúng: tổng quá trình C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂, theo lí thuyết 4/6 số nguyên tử C (≈ 66,7%) chuyển vào ethanol; với hiệu suất 87,0%: 66,7% × 87,0% ≈ 58%.
Vì B, C đúng nên phát biểu sai là A.
Câu 3
Đọc ngữ cảnh dưới đây và trả lời các câu hỏi từ 1 đến 3
Ở một số nước, ethanol được dùng để thay thế một phần xăng truyền thống nhờ giá trị mật độ năng lượng cao. Cứ mỗi 1 mol ethanol cháy hoàn toàn thì giải phóng 1367 kJ năng lượng.
Ethanol thường được sản xuất bằng cách lên men glucose, sử dụng các enzyme của nấm men. Trong quá trình lên men, đầu tiên glucose được chuyển thành pyruvate. Sau đó, pyruvate được chuyển thành ethanol qua hai bước nữa. Hiệu suất toàn bộ quá trình chuyển hóa là 87,0%.
[TH] Từ 1,00 kg glucose theo quy trình trên có thể sản xuất được bao nhiêu g ethanol?
Lời giải
Chọn C
Tổng quá trình: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂
(Glucose → 2 pyruvate; pyruvate → acetaldehyde + CO₂; acetaldehyde + NADH + H⁺ → ethanol + NAD⁺.)
Số mol glucose = 1000 : 180 ≈ 5,556 mol ⇒ số mol ethanol theo lí thuyết = 11,11 mol.
Khối lượng ethanol thu được (hiệu suất 87,0%) = 11,11 × 46 × 87,0% ≈ 445 g.
Bảng tra cứu nhanh đáp án trọn bộ 3 câu hỏiNhấn để đóng / mở
| Câu | 1 | 2 | 3 |
|---|---|---|---|
| Đáp án | C | A | C |